| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Staj I | GDM 399 | 6 | 0 + 1 | 1 | 3 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler | |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Zorunlu |
| Dersin Koordinatörü | Prof.Dr. OKTAY YEMİŞ |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Kategorisi | Diğer |
| Dersin Amacı | Derslerde edinilen bilgilerin uygulamaya aktarılması |
| Dersin İçeriği | Gıdaların üretimi, işlenmesi ve analizi |
| # | Ders Öğrenme Çıktıları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
|---|---|---|---|
| 1 | Staj yaptığı işletme veya laboratuvar hakkında bilgi verir | Deney ve Laboratuvar, Anlatım, Soru-Cevap, | Sözlü Sınavlar, |
| 2 | Staj yaptığı işletmede üretilen ürünleri anlatır | Deney ve Laboratuvar, Anlatım, Soru-Cevap, | Sözlü Sınavlar, |
| 3 | Staj yaptığı işletmenin üretim yöntemlerini anlatır | Deney ve Laboratuvar, Anlatım, Soru-Cevap, | Sözlü Sınavlar, |
| 4 | Yaptığı analizleri yorumlar | Eğitsel Oyun, Deney ve Laboratuvar, Anlatım, Soru-Cevap, | Sözlü Sınavlar, |
| 5 | İşletme veya laboratuvarda karşılaşılabilecek problemlere örnek verir. | Eğitsel Oyun, Deney ve Laboratuvar, Problem Çözme, Anlatım, Soru-Cevap, | Sözlü Sınavlar, |
| 6 | İşletme veya laboratuvarda karşılaşılabilecek problemlere çözüm önerileri getirir. | Eğitsel Oyun, Deney ve Laboratuvar, |
| Hafta | Ders Konuları | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 2 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 3 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 4 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 5 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 6 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 7 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 8 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 9 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 10 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 11 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 12 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 13 | Üretim veya laboratuvar uygulama | |
| 14 | Üretim veya laboratuvar uygulama |
| Kaynaklar | |
|---|---|
| Ders Notu | |
| Ders Kaynakları | |
| Sıra | Program Çıktıları | Katkı Düzeyi | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 3 | Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi. | ||||||
| 3 | Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi. | ||||||
| 3 | Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi. | ||||||
| 3 | Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi. | ||||||
| 4 | Mühendislik uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern teknik ve araçları seçme ve kullanma becerisi; bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi. | ||||||
| 4 | Mühendislik uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern teknik ve araçları seçme ve kullanma becerisi; bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi. | ||||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği konusunda farkındalık; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi. | ||||||
| # | Ders Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı | PÇ 3 | PÇ 3 | PÇ 3 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 4 | PÇ 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Staj yaptığı işletme veya laboratuvar hakkında bilgi verir | |||||||
| 2 | Staj yaptığı işletmede üretilen ürünleri anlatır | |||||||
| 3 | Staj yaptığı işletmenin üretim yöntemlerini anlatır | |||||||
| 4 | Yaptığı analizleri yorumlar | |||||||
| 5 | İşletme veya laboratuvarda karşılaşılabilecek problemlere örnek verir. | |||||||
| 6 | İşletme veya laboratuvarda karşılaşılabilecek problemlere çözüm önerileri getirir. |
| Değerlendirme Sistemi | |
|---|---|
| Yarıyıl Çalışmaları | Katkı Oranı |
| 1. Performans Görevi (Uygulama) | 10 |
| 1. Ödev | 60 |
| 2. Performans Görevi (Uygulama) | 10 |
| 3. Performans Görevi (Uygulama) | 10 |
| 2. Ödev | 10 |
| Toplam | 100 |
| 1. Yıl İçinin Başarıya | 60 |
| 1. Final | 40 |
| Toplam | 100 |
| AKTS - İş Yükü Etkinlik | Sayı | Süre (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) | 16 | 4 | 64 |
| Sözlü Sınav | 1 | 20 | 20 |
| Performans Görevi (Uygulama) | 1 | 20 | 20 |
| Final | 1 | 20 | 20 |
| Toplam İş Yükü | 124 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (Saat) | 4,96 | ||
| dersAKTSKredisi | 3 | ||