Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Yalın Üretim ENM 518 0 3 + 0 3 6
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi YUKSEK_LISANS
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Prof.Dr. İBRAHİM ÇİL
Dersi Verenler Prof.Dr. İBRAHİM ÇİL,
Dersin Yardımcıları
Dersin Kategorisi Diğer
Dersin Amacı Bu çağın üretim paradigması olan yalın üretim sisteminin öğretilmesi
Dersin İçeriği Yalın Düşüncenin Tarihsel Gelişimi, Yalın Üretim Felsefesi, Yalın üretim prensipleri, Yalın Üretim Teknikleri, Yalın üretim kültürü, Değer, israf, israfların ortadan kaldırılması, problemleri belirleme, sürekli iyileştirme, çekme sistemi, değer akış haritalama, üretim akış sürelerinin kısaltılması, Üretimi Dengeleme, Üretim ve Stok Kontrolü, Hücresel Üretim, 5S sistemi, Performans Ölçümü.
Kalkınma Amaçları
# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 Bir işletmede yalın dönüşümün gerekli olup olmadığını belirleyebilir. Anlatım,
2 Bir işletmede hangi aktivitelerin katma değer sağladığını hangilerinin sağlamadığını belirleyebilir. Beyin Fırtınası, Soru-Cevap,
3 Mevcut durumun değer akış analizini yaparak yeni bir değer akış haritası çıkarabilir. Grupla Çalışma,
4 Yalın üretim tekniklerinin bir sentezini yapabilir. Gösterip Yaptırma, Anlatım,
5 Geleneksel yerleşim düzeninden hücresel üretim sistemine geçişi tasarlayabilir. Rol Oynama, Gözlem,
6 Firmalarda 5S uygulaması yapabilir. Tartışma, Bireysel Çalışma, Grupla Çalışma,
7 Bir firmada yalın üretim dönüşüm sürecini gerçekleştirebilir. Gözlem,
8 Toplam Üreten bakım planları hazırlayabilir Gözlem, Rol Oynama, Kısa Cevaplı Testler, Doğru Yanlış Testleri,
9 Sürekli iyileştirmeyi açıklayabilir Soru-Cevap, Anlatım, Beyin Fırtınası,
10 Kurumun performansını ölçebilir Anlatım,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 Yalın Üretimin Gelişimi ve Toyota üretim sistemi
2 Üretim stratejisi olarak Yalın Üretim
3 Yalın üretim araçları
4 Yalın üretim prensipleri Israf kavramı ve israfların ortadan kaldırılması
5 İsrafların azaltılması, karlılığın artırılması, proses kontrolünün iyileştirilmesi, takım çalışması
6 Yalın üretim kültürü
7 5 S ve Görsel yönetim
8 Standart iş ve Üretim akışını sağlama
9 Değer Akışı Analizi ve Haritalandırma
10 Dijitalleşme ve yalın üretim
11 Hazırlık Sürelerinin Analizi ve Düşürülmesi
12 Toplam üretken bakım
13 Ödevlerin sunumu
14 Ödevlerin sunumu
Kaynaklar
Ders Notu Yalın Üretim Ders Notları: www.icil.sakarya.edu.tr
Ders Kaynakları 1.Rother, Mike and Shook, John, Learning to See, 1999.
2.James Womack, Daniel T. Jones and Daniel Roos, The Machine that Changed the World, 1990,
3.Liker, Jeffrey K., The Toyota Way, McGraw-Hill, 2004
4.Ohno, Taiichi, Toyota Production System. Productivity Press. 1988
5.Brian H. Maskell and Bruce Baggaley, Practical Lean Accounting: A Proven System for Measuring and Managing the Lean Enterprise, Productivity Pres,2004
Sıra Program Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Yaşadığı toplumun bilgi toplumu olmasına katkıda bulunmak, toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik sorunlara çözüm sunmak amaçlarıyla alanındaki bilimsel, teknolojik, sosyal veya kültürel ilerlemeleri ulusal ve uluslararası bilimsel ortamlarda (toplantılarda) tanıtır.
2 Alanında bilimsel araştırma yaparak bilgiye genişlemesine ve derinlemesine ulaşır, alanında güncel teknik ve yöntemler ile bunların kısıtları hakkında kapsamlı bilgiye sahip olup ve elde ettiği bilgiyi değerlendirir, yorumlar ve uygular.
3 Alanı ile ilgili problemleri tanımlar ve formüle eder, yeni ve/veya özgün fikir ve yöntemler geliştirir; karmaşık sistem veya süreçleri tasarlar ve tasarımlarında yenilikçi/alternatif çözümler ile gelişmekte olan yenilikçi yöntemleri kullanır.
4 Kuramsal, deneysel ve modelleme esaslı araştırmaları tasarlar ve uygular, belirsiz, sınırlı ya da eksik verileri bilimsel yöntemlerle tamamlar; verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması aşamalarında ve mesleki tüm etkinliklerde toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetir.
5 Alanındaki uygulamaların sosyal, çevresel, sağlık, güvenlik, hukuki boyutlarını ve iş hayatı uygulamalarını bilir ve bunların getirdiği kısıtların farkındadır. Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin bir biçimde birlikte ve ya bağımsız çalışabilir ve sorumluluk alır.
6 sürdürülebilir kalkınma ve endüstri mühendisliğinin gelişen koşullara göre gelişmelerini izleyebilmek ve uygulayabilmek için yaşam boyu öğrenme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izler ve bunun için kendini sürekli yenileme becerisine sahip olur.
# Ders Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6
1 Bir işletmede yalın dönüşümün gerekli olup olmadığını belirleyebilir.
2 Bir işletmede hangi aktivitelerin katma değer sağladığını hangilerinin sağlamadığını belirleyebilir.
3 Mevcut durumun değer akış analizini yaparak yeni bir değer akış haritası çıkarabilir.
4 Yalın üretim tekniklerinin bir sentezini yapabilir.
5 Geleneksel yerleşim düzeninden hücresel üretim sistemine geçişi tasarlayabilir.
6 Firmalarda 5S uygulaması yapabilir.
7 Bir firmada yalın üretim dönüşüm sürecini gerçekleştirebilir.
8 Toplam Üreten bakım planları hazırlayabilir
9 Sürekli iyileştirmeyi açıklayabilir
10 Kurumun performansını ölçebilir
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Ara Sınav 50
1. Ödev 50
Toplam 100
1. Yıl İçinin Başarıya 60
1. Final 40
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 16 3 48
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 16 3 48
Ara Sınav 1 20 20
Ödev 1 25 25
Final 1 15 15
Toplam İş Yükü 156
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 6,24
Dersin AKTS Kredisi 6