| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Toplam Kalite Yönetimi | SAU 019 | 0 | 2 + 0 | 2 | 5 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler | |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | Dr.Öğr.Üyesi ELİF DÜLGER, |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Kategorisi | Genel Eğitim |
| Dersin Amacı | Toplam Kalite bilincine sahip, Toplam Kalite Yönetimi ilkelerini ve uygulama adımlarını bilen, günümüzde güncel olan kalite yönetim sistemleri hakkında bilgili öğrenciler yetiştirmektir. |
| Dersin İçeriği | Kalite ile ilgili kavramlar, kalitenin tarihsel gelişimi, Toplam Kalite Yönetimi Felsefesi ve İlkeleri, Organizasyonlarda kalite kültürü, sürekli iyileştirme (Kaizen), kalite maliyetleri, Standart ve Standardizasyon, Kalite Yönetimi Sistemleri, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemleri, OHSAS 18001, EFQM Mükemmellik Modeli |
| # | Ders Öğrenme Çıktıları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
|---|---|---|---|
| 1 | Temel kalite kavramlarını, kalitenin gelişimi, boyutlarını ve unsurlarını tanımlar | Anlatım, Soru-Cevap, | Sınav, |
| 2 | Kalite gurularını ve kaliteye katkılarını açıklar ve onların öğretilerini tartışır | Anlatım, | Sınav, |
| 3 | Toplam Kalite Yönetimi, ilkelerini açıklar | Soru-Cevap, | Ödev, |
| 4 | Sürekli İyileştirme (KAIZEN) Kavramını ve KAIZEN Tekniklerini açıklar | Anlatım, Alıştırma ve Uygulama, | Sınav, Ödev, |
| 5 | Süreç Yönetimi kavramını tanımlar | Anlatım, | Sınav, |
| 6 | Standart ve standardizasyon gerekliliğini yorumlar | Anlatım, Tartışma, | Sınav, Ödev, |
| 7 | Kalite Yönetim Sistemlerini tanır ve standart şartlarını açıklar | Anlatım, Soru-Cevap, | Sınav, Ödev, |
| 8 | EFQM Modelini açıklar, Model Kriterlerini tanımlar | Anlatım, Tartışma, | Sınav, Ödev, |
| Hafta | Ders Konuları | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Toplam Kalite Yönetimine Giriş | |
| 2 | Kaliteyi Oluşturan Unsurlar, Kalite Yönetimi ve Kalite Guruları | |
| 3 | Toplam Kalite Yönetimin İlkeleri (Müşteri Odaklılık, Liderlik, Katılımcılık, Proses Yaklaşımı) | |
| 4 | Toplam Kalite Yönetimin İlkeleri (Sistem Yaklaşımı, KAIZEN, Karar Vermede Bilimsel Yöntemlerden Yararlanma, Tedarikçilerle İşbirliği) | |
| 5 | Sürekli İyileştirme (KAIZEN) ve Teknikleri (Temel kavramlar, KAIZEN Başarı Faktörleri, Kalite Çemberleri) | |
| 6 | Sürekli İyileştirme (KAIZEN) ve Teknikleri (Basit Sürekli İyileştirme Araçları, Yedi Araç) | |
| 7 | Toplam Kalite Yönetimi Uygulama Adımları | |
| 8 | Süreç Yönetimi | |
| 9 | Standart ve Standardizasyon | |
| 10 | Kalite Yönetim Sistemleri | |
| 11 | ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Şartları ve Belgelendirme Aşamaları | |
| 12 | OHSAS 18001 / 45001 | |
| 13 | EFQM Modeli | |
| 14 | Kalite Maliyetleri ve işletme süreçleri ile ilişkisi |
| Kaynaklar | |
|---|---|
| Ders Notu | [1] Dülger, Elif. Toplam Kalite Yönetimi Ders Notları |
| Ders Kaynakları | [2] Prof. Dr. Ahmet ÖZTÜRK, Kalite Yönetimi ve Planlaması, Ekin Yayıncılık, 2009 [3] Dr. Seyfi TOP, Toplam Kalite Yönetimi Bağlamında Sürekli İyileştirme Anlayışı, Beta Yayıncılık, 2009 [4] Dr. Filiz Eyüboğlu, Süreç Yönetimi ve Süreç İyileştirme, Sistem Yayıncılık, 2010 [5] Yrd.Doç.Dr. Orhan Küçük, Kalite Yönetimi ve Kalite Güvence Sistemleri, Seçkin Yayıncılık, 2010 [6] Doç.Dr. Zeynep Türk, Kalite Maliyetleri Yönetimi, Nobel Kitabevi, 2009 |
| # | Ders Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı |
|---|---|
| 1 | Temel kalite kavramlarını, kalitenin gelişimi, boyutlarını ve unsurlarını tanımlar |
| 2 | Kalite gurularını ve kaliteye katkılarını açıklar ve onların öğretilerini tartışır |
| 3 | Toplam Kalite Yönetimi, ilkelerini açıklar |
| 4 | Sürekli İyileştirme (KAIZEN) Kavramını ve KAIZEN Tekniklerini açıklar |
| 5 | Süreç Yönetimi kavramını tanımlar |
| 6 | Standart ve standardizasyon gerekliliğini yorumlar |
| 7 | Kalite Yönetim Sistemlerini tanır ve standart şartlarını açıklar |
| 8 | EFQM Modelini açıklar, Model Kriterlerini tanımlar |
| Değerlendirme Sistemi | |
|---|---|
| Yarıyıl Çalışmaları | Katkı Oranı |
| 1. Ara Sınav | 70 |
| 1. Kısa Sınav | 10 |
| 1. Ödev | 10 |
| 2. Kısa Sınav | 10 |
| Toplam | 100 |
| 1. Yıl İçinin Başarıya | 50 |
| 1. Final | 50 |
| Toplam | 100 |
| AKTS - İş Yükü Etkinlik | Sayı | Süre (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) | 16 | 2 | 32 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) | 16 | 4 | 64 |
| Ara Sınav | 1 | 4 | 4 |
| Ödev | 1 | 5 | 5 |
| Kısa Sınav | 2 | 2 | 4 |
| Final | 1 | 5 | 5 |
| Toplam İş Yükü | 114 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (Saat) | 4,56 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 5 | ||