Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Toplam Kalite Yönetimi ADA 154 2 3 + 0 3 5
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Ön Lisans
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Öğr.Gör. GÜRKAN KILIÇ
Dersi Verenler Doç.Dr. ALPER KİRAZ,
Dersin Yardımcıları
Dersin Kategorisi Diğer
Dersin Amacı Toplam Kalite bilincine sahip, Toplam Kalite Yönetimi ilkeleri , uygulama adımlarını bilen ve bunu işletme süreçlerine uygulayabilen, günümüzde güncel olan kalite yönetim sistemi standartları hakkında bilgili öğrenciler yetiştirmektir
Dersin İçeriği Kalite kavramları, kalitenin tarihsel gelişimi, Toplam Kalite Yönetimi Felsefesi ve İlkeleri, Organizasyonlarda kalite kültürü, sürekli iyileştirme (Kaizen), kalite maliyetleri, Stnadart ve Standardizasyon, Kalite Yönetimi Sistemleri, ISO 9000, ISO 14000, OHSAS 18000 Standartları, EFQM Mükemmellik Modeli
# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 Temel bilgileri, tanımları ve kavramları tanımlar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
2 Toplam Kalite Yönetimi felsefesi ve ilkelerini açıklar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
3 Toplam Kalite Yönetiminde yapılanma ve yönetim anlayışını açıklar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
4 Toplam Kalite Yönetimi Uygulama Planı hazırlar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
5 Sürekli İyileştirme (Kaizen) yaklaşımını ve yöntemlerini tanımlar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
6 Takım çalışması ve kalite çemberleri çalışma metotlarını açıklar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
7 Kalite maliyetlerinin önemini, sınıflarını tanımlar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
8 Süreç yönetimi, dökümantasyonu ve iyileştirme yöntemlerini tanımlar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
9 Verimlilik ve verimlilik hesabını, işletmelere etkisini açıklar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
10 Standardizasyon kavramınını, standardizasyonun amaçlarını, işlevlerini, faydalarını tanımlar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
11 ISO 9000:2008 Kalite Yönetim Sistemi Standardı uygulama şekli ve kapsamını açıklar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
12 ISO 14000 Çevre Yönetim Sistemi Standardı uygulama şekli ve kapsamını açıklar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
13 OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemini tanımak uygulama şekli ve kapsamını açıklar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
14 EFQM Mükemmellik Modelini açıklar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Sınav, Ödev,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 Temel kalite tanımları ve kavramları
2 Toplam Kalite Yönetimi felsefesi ve ilkeleri
3 Toplam Kalite Yönetiminde yapılanma ve yönetim anlayışı
4 Toplam Kalite Yönetimi Uygulama Planı
5 Sürekli İyileştirme (Kaizen) yaklaşımı ve yöntemleri
6 Takım çalışması ve kalite çemberleri
7 Kalite maliyetleri
8 Süreç yönetimi
9 Verimlilik ve Kalite
10 Standart ve Standardizasyon
11 ISO 9000:2008 Kalite Yönetim Sistemi
12 ISO 14000 Çevre Yönetim Sistemi
13 OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
14 EFQM Mükemmellik Modeli
Kaynaklar
Ders Notu [1] "Toplam Kalite Yönetimi" Adapazarı Meslek Yüksekokulu e-kitabı
Ders Kaynakları [2] Prof. Dr. Ahmet ÖZTÜRK, Kalite Yönetimi ve Planlaması, Ekin Yayıncılık, 2009

[3] Dr. Seyfi TOP, Toplam Kalite Yönetimi Bağlamında Sürekli İyileştirme Anlayışı, Beta Yayıncılık, 2009

[4] Dr. Filiz Eyüboğlu, Süreç Yönetimi ve Süreç İyileştirme, Sistem Yayıncılık, 2010

[5] Yrd.Doç.Dr. Orhan Küçük, Kalite Yönetimi ve Kalite Güvence Sistemleri, Seçkin Yayıncılık, 2010

[6] Doç.Dr. Zeynep Türk, Kalite Maliyetleri Yönetimi, Nobel Kitabevi, 2009
Sıra Program Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Alanında edindiği temel düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri aynı alanda bir ileri eğitim düzeyinde veya aynı düzeydeki bir alanda kullanabilme becerileri kazanma.
2 Alanında verileri yorumlayabilme ve değerlendirebilme, sorunları tanımlayabilme, analiz edebilme, kanıtlara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme
3 Alanı ile ilgili temel düzeydeki bir çalışmayı bağımsız olarak yürütebilme ve sorumluluğu altında çalışanların bir proje çerçevesinde gelişimlerine yönelik etkinlikleri yürütebilme.
4 Alanında edindiği temel düzeydeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirebilme, öğrenme gereksinimlerini belirleyebilme ve karşılayabilme.
5 Öğrenimini aynı alanda bir ileri eğitim düzeyine veya aynı düzeydeki bir mesleğe yönlendirebilme.
6 Yaşamboyu öğrenme bilinci kazanmış olma.
7 Alanı ile ilgili verilerin toplanması, uygulanması ve sonuçlarının duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerlere sahip olma.
8 Alanının gerektirdiği en az Avrupa Bilgisayar Kullanma Lisansı Temel Düzeyinde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanabilme.
9 sosyal hakların evrenselliği, sosyal adalet, kalite ve kültürel değerler ile çevre koruma, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahip olma.
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Ara Sınav 50
1. Kısa Sınav 15
2. Kısa Sınav 15
1. Ödev 20
Toplam 100
1. Yıl İçinin Başarıya 20
1. Final 80
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 16 3 48
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 16 2 32
Ara Sınav 1 10 10
Kısa Sınav 2 10 20
Ödev 1 15 15
Final 1 10 10
Toplam İş Yükü 135
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 5,4
Dersin AKTS Kredisi 5