Ders Bilgileri
Yazdır
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 |
| Ön Koşul Dersleri | |
|---|---|
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | |
| Dersin Türü | BOS |
| Dersin Koordinatörü |
Doç.Dr. OMCA DEMİRKOL |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Kategorisi | |
| Dersin Amacı |
In this course it is aimed that inform students about negative effect of inadequate and unbalanced nutrition on health, nutritions groups, healthy nutrition models, the basic principles of healthy nutrition and teach about healthy and balanced menu planning
|
| Dersin İçeriği |
Definition of adequate and balanced nutrition, nutritional elements, features, and functions, relationship between nutrition and health, adequate and well-balanced menu planning.
|
| Dersin Öğrenme Çıktıları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1 - Explained the negative effects of inadequate and unbalanced nutrition on health | 1 - 2 - 3 - | A - C - |
| 2 - Comprehend the relation between health and nutrients, nutritient groups | 1 - 2 - 3 - | A - C - |
| 3 - Planned that a healthy and balanced menu | 1 - 2 - 3 - | A - C - |
| Öğretim Yöntemleri: | 1:Lecture 2:Question-Answer 3:Discussion |
| Ölçme Yöntemleri: | A:Testing C:Homework |
Ders Akışı
| Hafta | Konular | ÖnHazırlık |
|---|---|---|
| 1 | The relationship between nutrition and health, definition of healthy, adequate and balanced nutrition definition | |
| 2 | Nutritional elements: proteins | |
| 3 | Nutritional elements: carbohydrates | |
| 4 | Nutritional elements: lipids | |
| 5 | Nutritional elements: vitamins | |
| 6 | Nutritional elements: minerals | |
| 7 | Nutritional elements: water | |
| 8 | Micronutrients | |
| 9 | Energy balance: obesity-weakness | |
| 10 | Nutrients and nutritient groups | |
| 11 | Food additives and their effects on health | |
| 12 | Nutrition and various diseases | |
| 13 | Healthy, adequate and balanced menu planning: definition, principles | |
| 14 | General evaluation |
Kaynaklar |
||
|---|---|---|
| Ders Notu | ||
| Ders Kaynakları | ||
Döküman Paylaşımı |
|---|
Dersin Program Çıktılarına Katkısı
| No | Program Öğrenme Çıktıları | KatkıDüzeyi | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
Değerlendirme Sistemi
| YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI | SIRA | KATKI YÜZDESİ |
|---|---|---|
| AraSinav | 1 | 70 |
| KisaSinav | 1 | 10 |
| KisaSinav | 2 | 10 |
| Odev | 1 | 10 |
| Toplam | 100 | |
| Yıliçinin Başarıya Oranı | 60 | |
| Finalin Başarıya Oranı | 40 | |
| Toplam | 100 |
AKTS - İş Yükü
| Etkinlik | Sayısı | Süresi(Saat) | Toplam İş yükü(Saat) |
|---|---|---|---|
| Course Duration (Including the exam week: 16x Total course hours) | 16 | 2 | 32 |
| Hours for off-the-classroom study (Pre-study, practice) | 16 | 4 | 64 |
| Mid-terms | 1 | 4 | 4 |
| Quiz | 2 | 2 | 4 |
| Assignment | 1 | 4 | 4 |
| Final examination | 1 | 5 | 5 |
| Toplam İş Yükü | 113 | ||
| Toplam İş Yükü /25(s) | 4.52 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 4.52 |