| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Tourısm Management | SBF 481 | 7 | 3 + 0 | 3 | 5 |
| Ön Koşul Dersleri | None |
| Önerilen Seçmeli Dersler | |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | Dr.Öğr.Üyesi LÜTFİ MUSTAFA ŞEN |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | Res.Asst. Çağrı ERDOĞAN |
| Dersin Kategorisi | Alanına Uygun Öğretim |
| Dersin Amacı | The main objective of this course will be the introduction of tourism management issues; It is to provide the student´s overall understanding of the major tourism enterprises. |
| Dersin İçeriği | In this course; Tourism and tourist concepts, types of tourism, tourism industry, tourism operations and features, travel, accommodation, food and beverage, recreation, transportation, maritime tourism business will be discussed at the presentation level. |
| # | Ders Öğrenme Çıktıları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
|---|---|---|---|
| 1 | Express the terms of business and tourism business administration. | Lecture, Question-Answer, Discussion, | Testing, Oral Exam, Homework, |
| 2 | Explain the basic functions of the tourism business. | Lecture, Question-Answer, Discussion, | Testing, Oral Exam, Homework, |
| 3 | Recognize the travel agencies and other companies performing in travel industry. | Lecture, Question-Answer, Discussion, | Testing, Oral Exam, Homework, |
| 4 | Express the term of touristic product. | Lecture, Question-Answer, Discussion, | Testing, Oral Exam, Homework, |
| 5 | Explain the definition, features and historical development of hotels. | Lecture, Question-Answer, Discussion, | Testing, Oral Exam, Homework, |
| 6 | Classify the companies of food and baverage. | Lecture, Question-Answer, Discussion, | Testing, Oral Exam, Homework, |
| 7 | Explain the importance of yacht and marine companies and transportation companies. | Lecture, Question-Answer, Discussion, | Testing, Oral Exam, Homework, |
| 8 | Interpret the future of tourism industry on the basis of tourism business. | Lecture, Question-Answer, Discussion, | Testing, Oral Exam, Homework, |
| 9 | Develop solutions by taking responsibility for the unforeseeable complex situations related by the sorts of hotel management, travel management and the other touristic companies. | Lecture, Question-Answer, Discussion, | Testing, Oral Exam, Homework, |
| Hafta | Ders Konuları | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Basic Business Concepts and Tourism | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 2 | Travel Businesses | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 3 | Travel Businesses | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 4 | Travel Businesses | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 5 | Accommodation Businesses | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 6 | Accommodation Businesses | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 7 | Accommodation Businesses | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 8 | Food & Beverage Businesses | |
| 9 | Midterm Exam | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 10 | Food & Beverage Businesses | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 11 | Food & Beverage Businesses | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 12 | Marine Tourism Businesses | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 13 | Transportation and Airline Businesses in Tourism | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| 14 | Recreation Businesses | DemirKol, Ş. Zengin B. (2009). Turizm İşletmeleri. Değişim Yayınları |
| Kaynaklar | |
|---|---|
| Ders Notu | Demirkol, Ş., B. Zengin (2009), Turizm İşletmeleri, Değişim Yayınları, İstanbul. |
| Ders Kaynakları | Kozak, N., M. A. Kozak, M. Kozak (2014), Genel Turizm: İlkeler-Kavramlar, Detay Yayıncılık. |
| Sıra | Program Çıktıları | Katkı Düzeyi | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Acquiring theoretical and practical competency in the fields of industrial relations, human resource management, social policy and labour and social security law both at national and international levels | X | |||||
| 2 | Mastering core industrial relations concepts | X | |||||
| 3 | Demonstrating awareness of issues related to social justice | X | |||||
| 4 | Competent use of Turkish language in written and oral communication and ability to reflect on what you have learned, and to conduct an inventory of skills and competencies gained | X | |||||
| 5 | Ability to engage in independent analysis and communication of results and ability to independently formulate research or term paper topics | X | |||||
| 6 | Competent use of statistics and databases to analyze data, interpreting graphs , tables, and index numbers and constructing them to convey information | X | |||||
| 7 | Ability to work effectively in groups | X | |||||
| 8 | Competent use of a foreign language in terms of oral, written and learning skills | X | |||||
| 9 | Competent use of word processing, presentation, spreadsheet and statistical software used in human resources and labour relations | ||||||
| 10 | Developing an ethical sensitivity in professional and scientific contexts | X | |||||
| Değerlendirme Sistemi | |
|---|---|
| Yarıyıl Çalışmaları | Katkı Oranı |
| 1. Ara Sınav | 70 |
| 1. Kısa Sınav | 5 |
| 2. Kısa Sınav | 5 |
| 1. Ödev | 20 |
| Toplam | 100 |
| 1. Yıl İçinin Başarıya | 40 |
| 1. Final | 60 |
| Toplam | 100 |
| AKTS - İş Yükü Etkinlik | Sayı | Süre (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Course Duration (Including the exam week: 16x Total course hours) | 16 | 3 | 48 |
| Hours for off-the-classroom study (Pre-study, practice) | 16 | 1 | 16 |
| Mid-terms | 1 | 20 | 20 |
| Quiz | 2 | 5 | 10 |
| Assignment | 1 | 15 | 15 |
| Final examination | 1 | 20 | 20 |
| Toplam İş Yükü | 129 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (Saat) | 5,16 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 5 | ||