Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Mühendislikte Bilgisayar Uygulamaları GDM 103 1 2 + 1 3 5
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Koordinatörü Dr.Öğr.Üyesi ADEM ZENGİN
Dersi Verenler Dr.Öğr.Üyesi MUSTAFA ÖZTÜRK,
Dersin Yardımcıları
Dersin Kategorisi Diğer
Dersin Amacı

Gıda Mühendisliği öğrencilerinin öğrenim hayatları boyunca ödev ve sunum hazırlamada kullanacakları temel Microsoft Office uygulamalarını (Word, PowerPoint, Excel) kullanabilme yetisi kazandırmak.

Dersin İçeriği

Microsoft Word, PowerPoint ve Excel'i etkin olarak kullanmak için şerit elemanları öğretmi; etkin yazı yazma, sunum yapma ve Microsoft excel ile formul ve işlem oluşturma ve temel data analizi hakkında bilgi verir. 

# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 Microsoft Word, Powerpoint ve Excel Kullanabilir Anlatım, Alıştırma ve Uygulama, Sınav , Ödev,
2 Etkin sunu hazırlayabilir ve sunabilir Anlatım, Alıştırma ve Uygulama, Grup Çalışması, Ödev, Performans Görevi,
3 MS Excel'de temel formül ve mantıksal işlemleri gerçekleştirebilir Anlatım, Gösterip Yaptırma, Problem Çözme, Sınav , Ödev,
4 MS Excel'de verileri grafik üzerinde gösterebilir, veri dağılımını denklemleyebilir Anlatım, Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma, Problem Çözme, Sınav , Ödev,
5 MS Excel'de temel istatistiksel analizleri gerçekleştirebilir Anlatım, Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma, Problem Çözme, Sınav , Ödev,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 Ms Word – Kullanıcı arayüzü, tez-ödev yazım esasları, referans yönetimi
2 Ms Word – Sayfa numaraları, yazım denetimi, değişiklikleri izle, denklem yazımı
3 Ms Word – Başlık hiyerarşisi ve otomasyonu, içindekiler tablosu, tablo-şekil listeleri, stillerin etkin kullanımı, resim yazısı ekle, çapraz başvuru
4 Ms Excel – Kullanıcı arayüzü, tablolar, grafikler
5 Ms Excel – Formüller
6 Ms Excel – Lineer denklem takımı çözümü
7 Ms Excel – Lineer olmayan denklem takımı çözümü
8 Ms Excel – Türev ve integral alma, farklı Excel dosyalarını ilişkilendirme
9 Ara sınav haftası
10 Ms Excel – Veri işleme
11 Ms Excel – Optimizasyon
12 Ms PowerPoint – Kullanıcı arayüzü
13 Ms PowerPoint – İyi tasarım uygulamaları
14 Ms PowerPoint – Etkili sunum teknikleri
Kaynaklar
Ders Notu
Ders Kaynakları

1. Singh, R., P.,Computer Applications in Food Technology, Elsevier (1996)

http://e-icerik.ulakbim.gov.tr/tagem/1-1/index.htm

Sıra Program Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Matematik, fen bilimleri ve ilgili mühendislik disiplinine özgü konularda yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık mühendislik problemlerinde kullanabilme becerisi.
2 Karmaşık mühendislik problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi; bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi.
3 Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi.
4 Mühendislik uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern teknik ve araçları geliştirme, seçme ve kullanma becerisi; bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi. X
5 Karmaşık mühendislik problemlerinin veya disipline özgü araştırma konularının incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi.
6 Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi. X
7 Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi; etkin rapor yazma ve yazılı raporları anlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat verme ve alma becerisi. X
8 Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi.
9 Etik ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk bilinci; mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi.
10 Proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi.
11 Mühendislik uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık.
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Ara Sınav 40
1. Kısa Sınav 15
1. Ödev 15
2. Ödev 15
3. Ödev 15
Toplam 100
1. Yıl İçinin Başarıya 60
1. Final 40
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 16 2 32
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 16 2 32
Ara Sınav 1 6 6
Kısa Sınav 1 6 6
Ödev 2 6 12
Performans Görevi (Uygulama) 16 1 16
Final 1 10 10
Toplam İş Yükü 114
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 4,56
Dersin AKTS Kredisi 5