Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
İki Fazlı Akışlarda Isı Transferi OTO 542 0 3 + 0 3 6
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi YUKSEK_LISANS
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Doç.Dr. KEMAL ERMİŞ
Dersi Verenler
Dersin Yardımcıları
Dersin Kategorisi Diğer
Dersin Amacı

Sistemlerde iki fazlı akışla oluşan ısı transferini öğretme ve örneklerle açıklama, İki fazlı akışlarda ısı transferi terimlerini ve tanımlamalarını öğretme, Kaynama olayını öğretme ve termodinamik hesap yapma, Çekirdek kaynama ve kaynama mekaniği prensibini öğretme, Konveksiyonel kaynama ve aşırı soğutulmuş kaynamayı öğretme, Yoğuşma ve yoğuşma mekaniği anlama ve öğrenme, Nusselt Teori, Laminer ve türbülanslı film yoğuşmasını anlama ve işlem yapabilme, Uygulama alanları anlama, Proses uygulamaları öğretme

Dersin İçeriği

İki fazlı akışlarda ısı transferi ile ilgili terimler, Kaynama olayları ve termodinamik hesaplama, Çekirdek kaynama ve kaynama mekaniği prensibi, Gölet ve karışık kaynama olayının özellikleri, Konveksiyonel kaynama ve aşırı soğutulmuş kaynama, Kaynama akışı (Chen modeli), Alt basınç kaynaması, Doymuş kaynama, Kritik ısı akış, Yoğuşma mekaniği, Nusselt Teori, Laminer ve türbülanslı film yoğuşması, Uygulama alanları, Proses uygulamaları

# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 İki fazlı akışlarda ısı transferi ile ilgili terimleri öğrenme ve aralarındaki ilişkiyi kavrama Anlatım,
2 İki fazlı akışlarda ısı transferinin temel tanımları öğrenme Anlatım,
3 Kaynama olayları anlama ve termodinamik hesap yapabilme Anlatım, Tartışma, Gezi / Gözlem,
4 Çekirdek kaynama ve kaynama mekaniği prensibini öğrenme Anlatım,
5 Gölet ve karışık kaynama olayının özelliklerini öğrenme Anlatım,
6 Konveksiyonel kaynama ve aşırı soğutulmuş kaynamayı öğrenme Anlatım,
7 Kaynama akışı (Chen modeli), Alt basınç kaynaması, Doymuş kaynama, Kritik ısı akışı öğrenme ve kavrama Anlatım,
8 Yoğuşma ve yoğuşma mekaniği anlama ve öğrenme Anlatım,
9 Nusselt Teori, Laminer ve türbülanslı film yoğuşmasını anlama ve işlem yapabilme Anlatım, Tartışma,
10 Uygulama alanları; Kazanlar, Yoğuşturucular, Buhar üreteçleri, Soğutucular öğrenme ve hesap yapabilme Anlatım, Gezi / Gözlem,
11 Proses uygulamaları: Kimyasal ayrıştırma, Gaz ayrıştırma, Petrol rafine işlemi öğrenme ve kavrama Anlatım, Tartışma, Gezi / Gözlem,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 İki fazlı akışlarda ısı transferine giriş
2 İki fazlı akışlarda ısı transferinin temel tanımlar
3 Kaynama olayları ve kaynamanın termodinamiği
4 Çekirdek kaynama, Kaynama mekaniği
5 Gölet kaynama, Karışık kaynama
6 Konveksiyonel kaynama; Aşırı soğutulmuş kaynama
7 Kaynama akışı (Chen modeli)
8 Alt basınç kaynaması, Doymuş kaynama, Kritik ısı akışı
9 Yoğuşma ve Yoğuşma mekaniği
10 Ara Sınav
11 Nusselt Teori
12 Laminer ve türbülanslı film yoğuşması
13 Uygulama alanları; Kazanlar, Yoğuşturucular, Buhar üreteçleri, Soğutucular
14 Proses uygulamaları: Kimyasal ayrıştırma, Gaz ayrıştırma, Petrol rafine işlemi
Kaynaklar
Ders Notu

[1] Collier, J. G., and Thome, J. R., Convective Boiling and Condensation 3rd. Ed. Oxford Science Publications

Ders Kaynakları

[1] Lahey, R. T., Ed., Boiling Heat transfer, Elsevier Science Publishers, Amsterdam.
[2] Smith, R. A., Vaporizers: Selection, Design and Operation, Longman Scientific & Technical, Essex, England.
[3] Bergles, A. E. Et all, Two-phase Flow and Heat transfer in the Power and Process Industries, Hemisphere, New York.
[4] D. Butterworth and Hewitt, G. F., Two-phase Flow and Heat Transfer, Oxford University Press, Oxford, England
[5] Whalley, P.B., Boiling, Condensation and Gas-Liquid Flow, McGraw-Hill, New York.

Sıra Program Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Yaşadığı toplumun bilgi toplumu olmasına katkıda bulunmak, toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik sorunlara çözüm sunmak amaçlarıyla alanındaki bilimsel, teknolojik, sosyal veya kültürel ilerlemeleri ulusal ve uluslararası bilimsel ortamlarda (toplantılarda) tanıtır.
2 Alanında bilimsel araştırma yaparak bilgiye genişlemesine ve derinlemesine ulaşır, alanında güncel teknik ve yöntemler ile bunların kısıtları hakkında kapsamlı bilgiye sahip olup ve elde ettiği bilgiyi değerlendirir, yorumlar ve uygular.
3 Alanı ile ilgili problemleri tanımlar ve formüle eder, yeni ve/veya özgün fikir ve yöntemler geliştirir; karmaşık sistem veya süreçleri tasarlar ve tasarımlarında yenilikçi/alternatif çözümler ile gelişmekte olan yenilikçi yöntemleri kullanır.
4 Kuramsal, deneysel ve modelleme esaslı araştırmaları tasarlar ve uygular, belirsiz, sınırlı ya da eksik verileri bilimsel yöntemlerle tamamlar; verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması aşamalarında ve mesleki tüm etkinliklerde toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetir.
5 Alanındaki uygulamaların sosyal, çevresel, sağlık, güvenlik, hukuki boyutlarını ve iş hayatı uygulamalarını bilir ve bunların getirdiği kısıtların farkındadır. Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin bir biçimde birlikte ve ya bağımsız çalışabilir ve sorumluluk alır.
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Ara Sınav 60
1. Kısa Sınav 15
1. Ödev 10
2. Kısa Sınav 15
Toplam 100
1. Yıl İçinin Başarıya 50
1. Final 50
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 16 3 48
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 16 3 48
Ara Sınav 1 10 10
Kısa Sınav 2 6 12
Ödev 1 15 15
Final 1 10 10
Toplam İş Yükü 143
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 5,72
Dersin AKTS Kredisi 6