Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Yaşlı Beslenmesi YBP 121 1 2 + 0 3 3
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Ön Lisans
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Koordinatörü Öğr.Gör. ADEM TURAN
Dersi Verenler Dr.Öğr.Üyesi METİN YILDIZ,
Dersin Yardımcıları
Dersin Kategorisi Diğer
Dersin Amacı

Yaşlılıkta meydana gelen değişiklikleri, enerji ve besin ögeleri gereksinimlerini, sağlık sorunlarını öğrenmektir.

Dersin İçeriği

Yaşlılığın tanımı, sınıflandırılması, yaşlanma ile meydana gelen değişiklikler, yaşlılıkta enerji ve besin ögesi gereksinimleri, beslenme durumunun değerlendirilmesi, yaşlılıkta görülen sağlık sorunları, beslenme önerileri

# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 Yaşlanma Teorilerini açıklayabilir Soru-Cevap, Sınav,
2 Yaşlanma Sonucu Oluşan Değişiklikleri açıklayabilir. Soru-Cevap, Sınav,
3 Yaşlılıkta Enerji Besin Ögeleri Gereksinimini açıklayabilir Soru-Cevap, Sınav,
4 Beslenme Durumunun Değerlendirilmesini yapabilir Soru-Cevap, Sınav,
5 Beslenme eksikliğine bağlı Sağlık Sorunlarını açıklayabilir. Soru-Cevap, Sınav,
6 Yaşlılarda Fiziksel Aktivitenin Önemini açıklayabilir. Soru-Cevap, Sınav,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 Giriş -Tanımlar
2 Yaşlılığın Demografisi
3 Yaşlanma Teorileri
4 Yaşlanma Sonucu Oluşan Değişiklikler I
5 Yaşlanma Sonucu Oluşan Değişiklikler II
6 Enerji ve Besin Ögeleri Gereksinimi I
7 Enerji ve Besin Ögeleri Gereksinimi II
8 Sağlıklı Beslenme Önerileri
9 Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi I
10 Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi II
11 Sağlık Sorunları I
12 Sağlık Sorunları II
13 İlaç Kullanımı ve Beslenme
14 Yaşlılarda Fiziksel Aktivitenin Önemi
Kaynaklar
Ders Notu
Ders Kaynakları

Heuberger, R., Chernoff, R. 2015. Special Topics in Nutrition and The Older Adult: Diet, Lifestyle, Disease, and Pharmacologic Considerations. Life Cycle Nutrition. (Ed.Sari Edelstein) Jones and Bartlett Learning, p.415-439. Lee, R.D., Nieman, D.C. 2010. Nutritional Assessment. The McGraw-Hill Companies, Inc. New York. Arıoğul, S.2006. Geriatri ve Gerontoloji. Nobel tıp Kitabevi, Özyurt Matbaacılık, Ankara. Sürücüoğlu, M. S., Özçelik, A.Ö. 2004. Yaşlılıkta Beslenme. Yaşlılık: Disiplinler Arası Yaklaşım, Sorunlar, Çözümler. Fersa Matbaacılık. s.135-160. Ankara.

Sıra Program Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 X
2 X
3 X
4 X
5 X
7 X
8 X
9 X
10 X
11 X
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
Toplam 0
Toplam 0
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ara Sınav 1 2 2
Kısa Sınav 3 3 9
Final 1 1 1
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 14 2 28
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 14 2 28
Toplam İş Yükü 68
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 2,72
Dersin AKTS Kredisi 3