Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Üretim ve Envanter Yönetimi MYU 506 0 3 + 0 3 6
Ön Koşul Dersleri
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi YUKSEK_LISANS
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Doç.Dr. BERRİN DENİZHAN
Dersi Verenler Doç.Dr. BERRİN DENİZHAN,
Dersin Yardımcıları
Dersin Kategorisi Diğer
Dersin Amacı

İşletmelere siparişin gelmesinden ürün teslimatına kadar geçen Üretim planlama, malzeme ihtiyaç planlaması, Malzeme kaynak planlama, Kurumsal kaynak planlama, ana üretim çizelgesi, kapasite ihtiyaç planlama, çizelgeleme, envanter modelleri yer almaktadır. Üretim ortamı, üretim planlama, talep tahminleri, ana üretim çizelgesi, malzeme ihtiyaç planlama, malzeme kaynak planlama, kurumsal kaynak planlama, üretim faaliyetleri kontrol ve stok kontrol modelleri ile ilgili temel kavramlar verilerek teorik bilgi yanında uygulama örnekleri de sağlanacaktır.

Dersin İçeriği

Üretim planlama, malzeme ihtiyaç planlaması, Malzeme kaynak planlama, Kurumsal kaynak planlama, ana üretim çizelgesi, kapasite ihtiyaç planlama, çizelgeleme, envanter modelleri yer almaktadır.

# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 Üretim sistemlerinin temel kavramlarını öğrenmek. Anlatım, Soru-Cevap, Sınav,
2 Üretim planlama ve kontrolün temel kavramlarını öğrenmek. Anlatım, Soru-Cevap, Örnek Olay, Sınav, Ödev,
3 Talep tahminleri ve ana üretim çizelgesi, kapasite ihtiyaç planlaması ile ilgili temel kavramları ve metotları öğrenmek ve kullanabilmek. Anlatım, Soru-Cevap, Örnek Olay, Problem Çözme, Sınav, Ödev,
4 Malzeme ihtiyaç planlama ve malzeme kaynak planlama ile ilgili temel kavramları ve uygulamayı öğrenmek. Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme, Sınav,
5 Malzeme kaynak planlama ve malzeme kaynak planlama ile ilgili temel kavramları ve uygulamayı bilir. Tartışma, Örnek Olay, Anlatım, Soru-Cevap, Sınav, Ödev,
6 Örnek olay ve problemlerle kıyaslamalı ve analitik olarak değerlendirme yapabilir. Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme, Sınav, Ödev,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 Üretim ve Envanter yönetiminde temel tanımlar ve kavramlar
2 Talep tahmini
3 Tedarik Zinciri Yönetimi
4 Kapasite planlama
5 Malzeme ihtiyaç planlama ve ERP
6 Bütünleşik planlama ve kontrol sistemleri
7 ara sınav
8 Kalite Kontrol Sistemleri
9 Envanter yönetimi
10 Envanter teori ve modelleri
11 Envanter teori ve modelleri
12 Lojistik Yönetimi
13 İş sıralama ve Çizelgeleme
14 Örnek Olay
Kaynaklar
Ders Notu
Ders Kaynakları

Production Planning, Control, and Integration, Daniel Siper, Robert L. Bulfin, McGraw-Hill, 1997

Production and Inventory Control Handbook, McGraw-Hill; 3 edition (April 1, 1997)
Üretim / işlemler yönetimi : Stratejik kararlar ve karar modelleri, Sevinç Üreten, 2002, Akara Gazi Yayınları

Principles of Inventory Management (Springer Series in Operations Research and Financial Engineering) , John A. Muckstadt ,Amar Sapra, Springer (Feb 2010)

Sıra Program Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Mühendislik alanında bilimsel araştırma yaparak bilgiye genişlemesine ve derinlemesine ulaşabilme, bilgiyi değerlendirme, yorumlama ve uygulamaktır. X
2 Sınırlı ya da eksik verileri kullanarak bilimsel yöntemlerle bilgiyi tamamlayabilme ve uygulama becerisi; değişik disiplinlere ait bilgileri bütünleştirebilmektir. X
3 Mühendislik problemlerini kurgulayabilme, çözmek için yöntem geliştirme ve çözümlerde yenilikçi yöntemler uygulamaktır. X
4 Yeni ve orijinal fikir ve yöntemler geliştirme becerisi; sistem, parça veya süreç tasarımlarında yenilikçi çözümler geliştirebilmektir. X
5 Analitik, modelleme ve deneysel esaslı araştırmaları tasarlama ve uygulama becerisi; bu süreçte karşılaşılan karmaşık durumları analiz etme ve yorumlamaktır. X
6 Gereksinim duyulan bilgi ve verileri tanımlama, bunlara ulaşma ve ileri düzeyde değerlendirmektir. X
7 Çok disiplinli takımlarda liderlik yapma, karmaşık durumlarda çözüm yaklaşımları geliştirebilme ve sorumluluk almaktır. X
8 Çalışmalarının süreç ve sonuçlarını, o alandaki veya dışındaki ulusal ve uluslar arası ortamlarda sistematik ve açık bir şekilde yazılı ya da sözlü olarak aktarabilmektir. X
9 Mühendislikte uygulanan modern teknik ve yöntemler ile bunların sınırları hakkında kapsamlı bilgileri yorumlamaktır. X
10 Mesleğinin yeni ve gelişmekte olan uygulamaları hakkında farkındalık; gerektiğinde bunları inceleme ve öğrenebilmektir. X
11 Mühendislik uygulamalarının sosyal ve çevresel boyutlarını anlama ve sosyal çevreye uyum sağlamaktır. X
12 Verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması aşamalarında ve mesleki tüm etkinliklerde toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetmektir. X
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Ödev 100
Toplam 100
1. Yıl İçinin Başarıya 30
1. Final 70
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 16 3 48
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 16 3 48
Ara Sınav 1 15 15
Ödev 2 15 30
Final 1 20 20
Toplam İş Yükü 161
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 6,44
Dersin AKTS Kredisi 6