Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Arayüzeylerin Fizikokimyası FZK 564 0 3 + 0 3 6
Ön Koşul Dersleri -
Önerilen Seçmeli Dersler
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi YUKSEK_LISANS
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Prof.Dr. MAHMUT ÖZACAR
Dersi Verenler Prof.Dr. MAHMUT ÖZACAR,
Dersin Yardımcıları -
Dersin Kategorisi Diğer
Dersin Amacı Arayüzeyleri, arayüzeylerin özeliklerini, arayüzeylerde gerçekleşen fizikokimyasal olayları, etki eden faktörleri, yüzey aktif maddeleri, heterojen faz dengeleri ve arayüzeyler ile ilgili uygulama alanlarını öğretmek.
Dersin İçeriği Sıvı-gaz ve sıvı-sıvı arayüzeyleri, yüzey ve arayüzey gerilimi ölçüm yöntemleri, sıvı fazda dağılma ve difüzyon, yüzey filmleri, katı-gaz arayüzeyi, katı-sıvı arayüzeyi, elektrokinetik özellikler, yüzeyler arası elektriksel özellikler, difüzyon katsayılarının ölçülmesi, yüzey aktif maddeler, yüzey aktif maddelerin fizikokimyasal özellikleri, heterojen faz dengeleri, arayüzeyler kimyasındaki yeni gelişmeler.
# Ders Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
1 Arayüzeyler ile ilgili temel kavramları tanımlar Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Problem Çözme, Proje Temelli Öğrenme , Ödev, Sınav,
2 Yüzey filmlerini sınıflandırır ve karşılaştırır Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Problem Çözme, Proje Temelli Öğrenme , Sınav, Ödev,
3 Arayüzey türlerini, fizikokimyasal özelliklerini ve bu yüzeylerde gerçekleşen olayların prensiplerini değerlendirir Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Problem Çözme, Proje Temelli Öğrenme , Sınav, Ödev, Proje / Tasarım, Performans Görevi,
4 Arayüzeylerde gerçekleşen olaylara etki eden faktörleri karşılaştırır ve başkalarına aktarır Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Problem Çözme, Proje Temelli Öğrenme , Sınav, Ödev, Proje / Tasarım, Performans Görevi,
5 ) Yüzey aktif maddeler ve uygulama alanlarını değerlendirir ve başkalarına tavsiye eder Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Problem Çözme, Proje Temelli Öğrenme , Sınav, Ödev, Proje / Tasarım, Performans Görevi,
6 Heterojen faz dengelerini değerlendirir ve başkalarına aktarır Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Bireysel Çalışma, Problem Çözme, Proje Temelli Öğrenme , Sınav, Ödev, Proje / Tasarım, Performans Görevi,
Hafta Ders Konuları Ön Hazırlık
1 Sıvı-gaz ve sıvı-sıvı arayüzeyleri [1] Sayfa 1-8
2 Yüzey ve arayüzey gerilimi ölçüm yöntemleri [1] Sayfa 9-15
3 Sıvı fazda dağılma ve difüzyon [1] Sayfa 16-22
4 Yüzey filmleri [1] Sayfa 23-33
5 Katı-gaz arayüzeyi [1] Sayfa 33-41
6 Katı-sıvı arayüzeyi [1] Sayfa 42-50
7 Elektrokinetik özellikler [1] Sayfa 51-59
8 Yüzeyler arası elektriksel özellikler [1] Sayfa 60-70
9 ARASINAV
10 Difüzyon katsayılarının ölçülmesi [1] Sayfa 71-77
11 Yüzey aktif maddeler [1] Sayfa 78-85
12 Yüzey aktif maddelerin fizikokimyasal özellikleri [1] Sayfa 86-95
13 Heterojen faz dengeleri [1] Sayfa 95-105
14 Arayüzeyler kimyasındaki yeni gelişmeler
Kaynaklar
Ders Notu [1]. ÖZACAR, M., Arayüzeylerin Fizikokimyası Ders Notları, Sakarya, 2008.
Ders Kaynakları [1]. R.A. Willams (Ed.), Colloid and Surface Engineering: Applications in the Process Industries, 1992.
[2]. D P.C. Hiemenz, Principles of Colloid and Surface Chemistry, 1997.
[3]. R.J. Hunter, Foundations of Colloid Science, 2001.
Değerlendirme Sistemi
Yarıyıl Çalışmaları Katkı Oranı
1. Ara Sınav 50
1. Ödev 30
1. Performans Görevi (Seminer) 20
Toplam 100
1. Yıl İçinin Başarıya 50
1. Final 50
Toplam 100
AKTS - İş Yükü Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati) 16 3 48
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme) 16 3 48
Ara Sınav 1 15 15
Ödev 1 10 10
Performans Görevi (Seminer) 1 10 10
Final 1 20 20
Toplam İş Yükü 151
Toplam İş Yükü / 25 (Saat) 6,04
Dersin AKTS Kredisi 6